So, alles nochmals mit Level 5 (geht nur bis 5) durchgeführt.
Ergebnis: Tabellen sind da.
Mon Jan 27 19:30:33 2014: Starting zarafa-server version 7,1,2,39121, pid 23316
Mon Jan 27 19:30:33 2014: Listening for priority pipe connections on /var/run/zarafa-prio
Mon Jan 27 19:30:33 2014...