phpMyAdmin ist nur eine Benutzeroberfläche für einen MySQL Datenbank-Server. Die Datenbanken gehören zum Datenbank-Server. Im Falle von DSM ist das MariaDB. Die Datenbanken bleiben also bestehen, wenn du das phpMyAdmin-Paket entfernst. Sie würden erst gelöscht werden, wenn du das MariaDB-Paket...