Ja, bei RAID 1 wird auf beiden/allen Platten gespiegelt
und da hier ein Software-RAID (kein Hardware-RAID) verwendet wird, muß CPU und PCIe alle Daten doppelt/mehrfach behandeln/übertragen,
aber da hier hoffentlich die Daten schneller übertragen werden und die Platten somit fast gleichzeitig arbeiten können, wird es kaum weniger auffallen.
Bei sequentiellem Zugriff oder SSDs hingegen kann das RAID schon ein bissl bremsen, was bei Random-Access aber weniger auffällt und sequentiell ist meistens eher ein Wunschtaum.
Aber z.B. mit RAID 5 oder SHR (mit mehr als 2 Platten) wird hier ebefalls nur mit 2 Platten gleichzeitig gearbeitet, also je mehr Platten, um so effektiver wird es.
Bei RAID 5 sind die Daten auch rotierend auf die Platten verteilt, womit es beim Lesen und schreiben abwechselnd (fast gleichzeitig) auf mehrere Platten losgeht und sich somit die Datenrate fast verdoppelt. (durch die Kabel geht noch genauso viel, aber die Verzögerungen in den HDDs selber haben weniger Auswirkungen, da wenn auf eine Platte gewartet wird, die andere Platte ihre Daten bekommen/rausgeben kann)
Natürlich kann man auch ohne RAID und z.B. mit rsync oder sowas, auch die Daten manuell synchronisieren,
aber sowas ist eher bei einem Mischbetrieb von Vorteil.
z.B. eine SSD (ohne RAID) für eine VM und dann auf einer anderen Platte oder besser RAID dann die Kopie (Backup), für den Fall dass die SSD kaputt geht.