Jetzt möchte ich noch einen speziellen Ordner (Name Gast) so einrichten, ...
Was heisst bei Dir 'spezieller Ordner'?
Was ist daran anders, als bei einer gewöhnlichen Freigabe?
... diesen Ordner sofort sieht und darauf zugreifen kann ...
Mit welchen Mitteln soll 'GAST' den Ordner sehen?
Ist das ein Mountpoint unter Linux?
Ist das ein Ordnerobjekt im Finder?
Ist das ein Netzlaufwerk in Windows?
Ist das eine Darstellung auf dem Desktop von DSM?
Ist das in der Filestation der DS?
... Was mache ich falsch, bzw. was muss ich noch machen, um das zu realisieren ...
Das kommt drauf an, was Du genau möchtest.
Willst Du einen Ordner, der ausschliesslich dem 'GAST' gehört, würde ich den 'Benutzer-Home-Service' nutzen. Dann gibt es das Verzeichnis 'home' für den 'GAST'.
Willst Du einen Ordner nutzen, der für mehrere Bearbeiter da sein soll, würde ich einen gemeinsamen Ordner anlegen.
Wenn der 'GAST' den Desktop des DSM nutzen darf, dann mußt Du die Filestation für den 'GAST' erlauben. Zudem, wäre es sinnvoll, ein ICON für die Filestation auf dem 'Desktop' einzurichten.
Wenn der 'GAST' den Desktop nicht nutzen soll, dann solltest Du die Rechte auf den DSM entziehen und ausschliesslich 'Filestation' gewähren (SYSTEMSTEUERUNG-ANWENDUNGSPORTAL) und am Schluss in [SYSTEMSTEUERUNG-ANWENDUNGSPORTAL] noch einen sprechenden Alias anlegen und am Schluss kannst Du mittels 'http://IP-DISKSTATION/FILE' dem Gast die ausschliessliche Nutzung der Filestation 'aufzwingen'
Es führen also viele Wege nach Rom, aber nur du kannst entscheiden, was Du brauchst.